Unsere handwerklich hergestellten sizilianischen Hartweizen-Busiaten sind durch Bronzeformen gezogen, was diese Pasta rau und porös macht und sich daher perfekt zum Mischen mit allen Zutaten eignet. Der Weizen wird langsam mit Steinenmühlen gemahlen, um zu vermeiden, daß das gewonnene Mehl seine wertvollen Nährstoffe verliert. Der manuelle und unregelmäßige Schnitt der Pasta zeichnet die Handwerkskunst aus. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur ermöglicht es, die Nährwerteigenschaften unverändert zu halten. Ein niedriger Glutengehalt, ein sehr niedriger glykämischer Index und eine hohe Verdaulichkeit machen sie zu einem gesunden und natürlichen Lebensmittel. 1 Karton enthällt 24 Beutel.

Unser Amaro wird nach einem alten Familienrezept mit Orangenschalen hergestellt. Er eignet sich hervorragend als Digestif und kann am Ende einer Mahlzeit kalt serviert werden, aufgrund seiner besonderen Eigenschaften kann er zusammen mit einer Orangen- oder Zitronenschale auch heiß als Punsch getrunken werden. Es ist auch ein perfekter Bestandteil von Cocktails und Drinks. Gemischt mit Tonic Water, Eis und einer Zitronenscheibe, bereiten Sie ein angenehmes Erfrischungsgetränk zu, das sich hervorragend als Aperitif eignet. Wenige Schlucke genügen, um in ein einzigartiges Geschmackserlebnis transportiert zu werden. 1 Karton enthält 6 Flaschen.

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Das Rezept unseres Weinessigs mit Traubenzucker hat nur ein Geheimnis. Das Reifen findet in alten Familienfässern mit natürlichen Zutaten und nur den besten Trauben statt. Unser Essig ist ein aufrichtiger Verbündeter der Gesundheit, ohne Fett, wenig Alkohol und glutenfrei. Durch die natürliche Fermentation erhält er eine rubinrote Farbe und einen durchdringenden, aber zarten Geruch. Der Geschmack ist weich, aber voll. Für echte Genießer. 1 Karton enthält 12 Flaschen

Die "Nocellara del Belice" ist die einzige Olivenart zwischen anderen 550 italienischen Olivensorten, die sich durch zwei D.O.P. Auszeichnungen hervorhebt. Als Öl und als Tafelolive zeichnet sie sich durch ein optimales Steinmasseverhältnis und einen diskreten Zuckergehalt aus. Die Steinfrucht ähnelt einer Nuß und kann recht groß werden, seine Farbe ist intensiv grün und geht im Reifungsprozeß gegen weinrot/lila. Das krokante Fruchtfleisch ist leicht bittersüß und macht aus dieser Olivensorte eine wahre Königin der Tafeloliven. Geerntet Anfang Oktober, und am gleichen Tag nach der ´Castelvetrano´ Methode verarbeitet, hat diese Oliven weltweit bekannt und zu eienem optimalen Aperitif gemacht. 1 Karton enthält 6 Eimer.

Das Trio enthält:

 - GRÜNE OLIVEN IN SALZLAKE IN DER 500g BEUTEL

 - OLIVEN ENTKERNT IN SALZLAKE IN 500g BEUTEL

 - GRÜNE OLIVEN IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA IN 500g BEUTEL

Tris süße Aufstriche enthält: 1x - Orangenkompott - 200g im Glas 1x - Gelee aus Nero D´Avola - 200g im Glas 1x - Pistaziencreme - 200g im Glas. 1 Karton enthält 6 Tris

Unser Orangenkompott hat die Farbe und den Geschmack der verwendeten Früchte. Er wird aus unseren Orangen und nur mit Fruchtzucker hergestellt. Die Zubereitung von Kompotten, Aufstrichen und Gelees erfolgt nach alten Familienrezepten , die seit Generationen weitergegeben werden. Köstlich als Brotaufstrich zum Frühstück, perfekt als Zutat für Desserts, zum Füllen und auch hervorragend zu allen weichen und gereiften Käsesorten. 1 Karton enthällt 18 Gläser.

Unsere sizilianischen Urweizenbusiate der Sorte Tumminìa sind natürlich aus Vollkornweizen. Sie sind durch Bronzeformen gezogen, was diese Nudeln rau und porös macht und sie sich daher perfekt zum Mischen mit allen Zutaten eignen. Der Weizen wird langsam mit Steinmühlen gemahlen, um den Verlust seiner wertvollen Nährstoffen zu vermeiden. Der manuelle und unregelmäßige Schnitt zeichnet die Handwerkskunst aus. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur ermöglicht es, die Nährwerteigenschaften unverändert zu halten. Ein niedriger Glutengehalt, ein sehr niedriger glykämischer Index und eine hohe Verdaulichkeit machen es zu einem gesunden und vollwertigen Lebensmittel. 1 Karton enthällt 24 Beutel.

Die "Nocellara del Belice" ist die einzige Olivenart zwischen anderen 550 italienischen Olivensorten, die sich durch zwei D.O.P. Auszeichnungen hervorhebt. Als Öl und als Tafelolive zeichnet sie sich durch ein optimales Steinmasseverhältnis und einen diskreten Zuckergehalt aus. Die Steinfrucht ähnelt einer Nuß und kann recht groß werden, seine Farbe ist intensiv grün und geht im Reifungsprozeß gegen weinrot/lila. Das krokante Fruchtfleisch ist leicht bittersüß und macht aus dieser Olivensorte eine wahre Königin der Tafeloliven. Sie werden zunächst zerquetscht und in Salzlake eingelegt und dann mit Olivenöl, sizilianischen Origano, anderen Gewürzen und Peperoncino angemacht. Diese Oliven sind so eine ideale Vorspeise fertig zum Gebrauch. 1 Karton enthält 18 Tüten.

Der CENTONZE Zibibbo präsentiert sich in einem lebhaften Gelb mit goldenen Reflexen und manchmal mit einem Bernsteinton, er hat einen vollmundigen und ausgesprochen süßen, weichen und anhaltenden Geschmack. Er duftet nach Mandeln, Orangenblüten und vor Allem nach Aprikose. Seine Produktion kann nicht besonders üppig sein, die Trauben, die ausschließlich in Sizilien angebaut werden, werden geerntet und lange trocknen gelassen. Erhaben mit jedem Dessert und sogar mit Eis. Perfekt, um alle sizilianischen Desserts hervorzuheben, aber vor allem um Cassata und Cannoli zu begleiten. Unterschätzen Sie nicht die Kombination mit Gänseleber und Käse mit sehr starkem Geschmack. 1 Karton enthält 6 Flaschen.

Die "Nocellara del Belice" ist die einzige Olivenart zwischen anderen 550 italienischen Olivensorten, die sich durch zwei D.O.P. Auszeichnungen hervorhebt. Als Öl und als Tafelolive zeichnet sie sich durch ein optimales Steinmasseverhältnis und einen diskreten Zuckergehalt aus. Die Steinfrucht ähnelt einer Nuß und kann recht groß werden, seine Farbe ist intensiv grün und geht im Reifungsprozesß gegen weinrot/lila. Das krokante Fruchtfleisch ist leicht bittersüß und macht aus dieser Olivensorte eine wahre Königin der Tafeloliven. Die Oliven, die nach einem antiken Rezept zubereitet werden, das über Generationen weiter gegeben wird, sind eine perfekte Vorspeise, serviert mit etwas Olivenöl oder in fantasievollen Salaten. Ein Karton enthält 18 Gläser

Diese knusprigen und würzigen Kekse werden noch heute mit viel Centonze Nativem Olivenöl Extra hergestellt, wie es von den sizilianischen Klöstern seit 1700 überliefert wurde. Sie sind ein perfekter Hungerbrecher, den man überall mit hinnehmen kann. Sie passen ausgezeichnet zu unseren Schwarzen gebackenen Oliven, Käse, Gurken und alle fein gewürzten Aufschnitte. Per Hand geknetet, werden sie im Ofen nur mit Olivenholz gebacken und verströmen daher, sobald sie fertig sind, ein berauschendes Aroma und einen wundervollen Duft. Obwohl sie fälschlicherweise als "Kekse" bezeichnet werden, haben sie keinen süßen Geschmack, sondern sind eher würzig und haben einen Nachgeschmack von Olivenholz und Anis. 1Karton enthält 18 Beutel

Das Rezept unseres Weinessigs mit Traubenzucker hat nur ein Geheimnis. Das Reifen findet in alten Familienfässern mit natürlichen Zutaten und nur den besten Trauben statt. Unser Essig ist ein aufrichtiger Verbündeter der Gesundheit, ohne Fett, wenig Alkohol und glutenfrei. Durch die natürliche Fermentation erhält er eine rubinrote Farbe und einen durchdringenden, aber zarten Geruch. Der Geschmack ist weich, aber voll. Für echte Genießer. 1 Karton enthält 18 Flaschen

Unsere Mandeln werden zwischen August und September geerntet, 3-4 Tage in der Sonne getrocknet und nach dem Trocknen in unseren Lagern bei kontrollierter Temperatur gelagert. Die Tuono-Mandel ist weniger ölreich als andere Sorten und ihr Samen ist besonders groß.

Das Rezept unseres Weinessigs mit Traubenzucker hat nur ein Geheimnis. Das Reifen findet in alten Familienfässern mit natürlichen Zutaten und nur den besten Trauben statt. Unser Essig ist ein aufrichtiger Verbündeter der Gesundheit, ohne Fett, wenig Alkohol und glutenfrei. Durch die natürlichen Fermentation erhält er eine rubinrote Farbe und einen durchdringenden, aber zarten Geruch. Der Geschmack ist weich, aber voll. Für echte Genießer. 1 Karton enthält 18 Flaschen