Das Trio enthält:

- OLIVEN ENTKERNT IN SALZLAKE IN 500g BEUTEL

- GRÜNE OLIVEN IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA IN 500g BEUTEL

- SCHWARZE OLIVEN, GEBACKEN, IN NATIVEM OLIVENÖL IN 500g BEUTEL

Das Tris Pasteten enthält: 1x - Pastete aus schwarzen Oliven - 200g Glas 1x - Pastete aus grünen Oliven - 200g Glas 1x - Pastete aus getrockneten Tomaten und Olivenöl - 200g Glas 1 Karton enthält 6 Tris

Unsere Mandeln werden zwischen August und September geerntet, 3-4 Tage in der Sonne getrocknet und nach dem Trocknen in unseren Lagern bei kontrollierter Temperatur gelagert. Die Tuono-Mandel ist weniger ölreich als andere Sorten und ihr Samen ist besonders groß.

Der Centonze Grillo präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, er hat einen weichen, duftenden, fruchtigen und einhüllenden Geschmack mit Vanillespitzen und seidigem Tannin. Er duftet nach reifer Birne, Aprikose und weißem Pfirsich mit einem Hauch von Pflaume und Vanille. Die Ernte erfolgt ab Mitte September und die Weinbereitung durch Entrappen und natürliches Dekantieren des Mostes mit Gärung bei einer Temperatur von 18°C ° C. für 12 Tage in Edelstahltanks. Perfekt als Aperitif, hervorragend zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Fisch im Allgemeinen, aber besonders zu Grillgerichten. Probieren Sie ihn mit Busiate alla Bottarga und Thunfischtatar mit Salz aus Trapani. 1 Karton enthält 12 Flaschen.

Die "Nocellara del Belice" ist die einzige Olivenart zwischen anderen 550 italienischen Olivensorten, die sich durch zwei D.O.P. Auszeichnungen hervorhebt. Als Öl und als Tafelolive zeichnet sie sich durch ein optimales Steinmasseverhältnis und einen diskreten Zuckergehalt aus. Die Steinfrucht ähnelt einer Nuß und kann recht groß werden, seine Farbe ist intensiv grün und geht im Reifungsprozeß gegen weinrot/lila. Das krokante Fruchtfleisch ist leicht bittersüß und macht aus dieser Olivensorte eine wahre Königin der Tafeloliven. Geerntet Anfang Oktober, und am gleichen Tag nach der 'Castelvetrano' Methode verarbeitet, hat diese Oliven weltweit bekannt und zu eienem optimalen Aperitif gemacht. Ein Karton enthält 18 Gläser

Die "Nocellara del Belice" ist die einzige Olivenart zwischen anderen 550 italienischen Olivensorten, die sich durch zwei D.O.P. Auszeichnungen hervorhebt. Als Öl und als Tafelolive zeichnet sie sich durch ein optimales Steinmasseverhältnis und einen diskreten Zuckergehalt aus. Die Steinfrucht ähnelt einer Nuß und kann recht groß werden, seine Farbe ist intensiv grün und geht im Reifungsprozeß gegen weinrot/lila. Das krokante Fruchtfleisch ist leicht bittersüß und macht aus dieser Olivensorte eine wahre Königin der Tafeloliven. Entwässerte und geschrumpfte Oliven, nach einem uralten Rezept, von Generationen übermittelt, werden zu einem köstlichen Belag für Brot, Pizza und Focaccia. Sie sind aber auch ein sehr begehrter Aperitif. 1 Karton enthält 18 Tüten.

Das Trio enthält:

- OLIVEN ENTKERNT IN SALZLAKE IN 500g BEUTEL 

- GRÜNE OLIVEN IN SALZLAKE IN DER 500g BEUTEL

- GRÜNE OLIVEN IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA IN 500g BEUTEL

Das Tris sizilianischer Soßen enthält: 1x Caponata aus Auberginen 200g Glas 1x Pesto Pistacchio - 180g Glas 1x Soße alla Norma 200g Glas. 1 Karton enthält 6 Tris

Die Pastete aus schwarzen Oliven ist optimal um Vorspeisen zu verfeinern und wird manchmal auch als Creme auf Canapés oder Bruschetta verwendet. Sie hat den typischen Duft von schwarzen Oliven kombiniert mit nativem Olivenöl extra. 1 Karton enthält 18 Pasteten.