Sfiziosità di Sicilia

Non solo Olio. All'interno del nostro negozio puoi trovare sfiziosità di Sicilia, come olive denocciolate, olive condite, pasta fresca tradizionale, vini siciliani, condimenti e antipasti come la caponata o il pesto alla trapanese, creme spalmabili al pistacchio e al nero d'avola.

Olio Centonze | Sfiziosità di Sicilia

Filtri attivi

Busta 500g - Busiate di Grano duro siciliano
10%

BUSIATE GRANO DURO SICILIANO IN BUSTA 500g

Prezzo 4.000000
11.71 €
-10%
Prezzo base 10,54 € per busta

Le nostre Busiate di Grano Duro Siciliano artigianali sono trafilate al bronzo, ciò rende questa pasta ruvida e porosa e dunque perfetta per mantecarsi con qualsiasi ingrediente. Il grano viene macinato con lentezza a pietra onde evitare di svilire dei suoi preziosi nutrienti la farina ottenuta. Il taglio manuale ed irregolare ne caratterizza la fattura artigianale. Basso contenuto di glutine, bassissimo indice glicemico ed una alta digeribilità ne fanno un alimento sano e naturale. La loro tipica forma a spirale veniva ottenuta anticamente utilizzando appunto il “Buso”, nient’altro che il classico “ferro da lana“ utilizzato dalle massaie per la filatura.

1 Cartone è composto da 24 buste.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

Busta 500g - Busiate di grano antico Tumminia
10%

BUSIATE GRANO ANTICO TUMMINIA IN BUSTA 500g

Prezzo 4.001477
12.02 €
-10%
Prezzo base 10,82 € per busta

Le nostre Busiate di Grano Antico Siciliano della varietà Tumminìa sono naturalmente Integrali. Vengono trafilate al bronzo, ciò rende questa pasta ruvida e porosa e dunque perfetta per mantecarsi con qualsiasi ingrediente. Il grano viene macinato con lentezza a pietra onde evitare la perdita dei suoi preziosi nutrienti. Il taglio manuale ed irregolare ne caratterizza la fattura artigianale. La essiccatura lenta ed a bassa temperatura consente di mantenere inalterate le proprietà nutritive. Basso contenuto di glutine, bassissimo indice glicemico ed una alta digeribilità ne fanno un alimento sano ed integrale. 

1 Cartone è composto da 24 buste.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

BUSIATE AL PISTACCHIO IN BUSTA 500g
15%

BUSIATE AL PISTACCHIO IN BUSTA 500g

NON DISPONIBILE
Prezzo 2.000000
22.73 €
-15%
Prezzo base 19,33 € per busta

In arrivo prossimamente 

1 Cartone è composto da 12 buste.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

 

COPPIA BUSIATE G. DURO E G. ANTICO IN BUSTA 500g
10%

COPPIA BUSIATE G. DURO E G. ANTICO IN BUSTA 500g

Prezzo 1.000000
47.46 €
-10%
Prezzo base 42,71 € per 2 coppie di buste

Contiene:

2x - Busiate Grano Duro Siciliano - Busta 500g

2x - Busiate Grano Antico Tumminia - Busta 500g

1 Cartone è composto da 6 coppie di busiate.

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CAPONATA DI MELANZANE IN VASO 280g
15%

CAPONATA DI MELANZANE IN VASO 280g

Prezzo 3.000000
18.94 €
-15%
Prezzo base 16,10 € per vasetto

La Caponata di Melanzane è il capolavoro della cucina siciliana, ne racchiude da sola la storia, la ricchezza, i profumi. Viene preparata secondo tradizione, unendo un insieme di ortaggi fritti in Olio Extra Vergine di Oliva Centonze a tanti semplici ingredienti che sapientemente dosati ci regalano la Sicilia in bocca con i suoi inconfondibili odori e sapori. Pronta all’uso, a piacere leggermente riscaldata, è un antipasto ideale ma allo stesso tempo un contorno vegetariano graditissimo a chiunque ami il sapore dell’agrodolce.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

SUGO ALLA NORMA SICILIANO IN VASO 280g
15%

SUGO ALLA NORMA SICILIANO IN VASO 280g

Prezzo 3.000000
18.85 €
-15%
Prezzo base 16,02 € per vasetto

Il Sugo alla Norma è un piatto di origine catanese. Questa salsa porta in tavola i sapori e i profumi della Sicilia grazie agli ingredienti rigorosamente selezionati e tenuti insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. E’ una pietanza molto semplice che darà alle vostre ricette un tocco di sicilianità. Il suo sapore ha sedotto chiunque sia stato sull’isola o lo abbia assaggiato ai quattro angoli del mondo. Pronto all’uso, basterà riscaldarlo a bagnomaria per pochi minuti ed unirlo in padella con le nostre mezze Maniche di Grano Duro dopo averle scolate al dente.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

PESTO DI PISTACCHIO IN VASO 180g
15%

PESTO DI PISTACCHIO IN VASO 180g

Prezzo 3.000000
21.68 €
-15%
Prezzo base 18,43 € per vasetto

Il Pesto di Pistacchio è un condimento tipico della cucina siciliana. Per la preparazione vengono utilizzate le migliori materie prime della nostra terra naturalmente tenute insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. Il nostro pesto alla Pistacchio è pronto all’uso, sia che vogliate esaltare delle fragranti bruschette di pane caldo sia che desideriate assaporarlo con le nostre Busiate  di grano duro, basterà farlo riscaldare in un tegamino a bagnomaria per pochi minuti, scolare la pasta al dente e saltarla in padella per un altro minuto aggiungendo un filo d’olio.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

TRIS CONDIMENTI SICILIANI IN VASO
15%

TRIS CONDIMENTI SICILIANI IN VASO

Prezzo 1.000000
59.47 €
-15%
Prezzo base 50,55 € per tris

Il Tris di Condimenti Siciliani contiene:

1x - Caponata di Melenzane - Vaso 200g

1x - Pesto di Pistacchio - Vaso 180g

1x - Sugo alla Norma - Vaso 200g

1 Cartone è composto da 6 tris di vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

CREMA DI PISTACCHIO IN VASO 200g
15%

CREMA DI PISTACCHIO IN VASO 200g

Prezzo 3.000000
18.94 €
-15%
Prezzo base 16,10 € per vasetto

La nostra Crema di Pistacchio, è un ingrediente ideale per farcire qualsiasi tipo di dolce preparato in casa ma è anche ottima per essere assaporata da sola, o magari spalmata su dei fragranti biscotti.  Grazie al suo sapore unico, diventa un alimento perfetto da spalmare sul pane o per farcire e guarnire qualsiasi dolce. Subito pronta, pratica e spalmabile, è un prodotto irrinunciabile per tutti coloro che apprezzano il sapore caratteristico del pistacchio.

 

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

GELO DI NERO D'AVOLA IN VASO 200g
15%

GELO DI NERO D'AVOLA IN VASO 200g

Prezzo 3.000000
18.63 €
-15%
Prezzo base 15,83 € per vasetto

Il nostro Gelo di Nero d’Avola può essere utilizzato come antipasto abbinato a tutti i formaggi o come ingrediente per la preparazione di sfiziosi dessert. Nel Gelo di Nero d’Avola si ritrovano il sapore ed il profumo del vino dal quale è stato prodotto. La preparazione è completamente artigianale, il vino viene portato ad ebollizione molto rapidamente in modo da poter concentrare ed esaltare al meglio i profumi e gli aromi trattenuti negli acini d'uva . Il gusto ci regala sentori di bacca, ciliegia e prugna.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

COMPOSTA DI ARANCE SICILIANE IN VASO 200g
15%

COMPOSTA DI ARANCE SICILIANE IN VASO 200g

Prezzo 3.000000
17.79 €
-15%
Prezzo base 15,12 € per vasetto

La nostra Composta di Arance si presenta grezza con un colore ed un gusto unici come quello della frutta utilizzata. Viene prodotta con le nostre arance e con i soli zuccheri della frutta. La produzione delle composte, delle creme da spalmare e delle gelatine è legata ad un patrimonio di ricette di famiglia e da procedure tramandate da generazioni. Squisita da spalmare sul pane a colazione, perfetta come ingrediente per dolci da farcire è anche eccellente per accompagnare tutti i formaggi sia a pasta molle che stagionati.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

 

TRIS DOLCEZZE SPALMABILI IN VASO 200g
15%

TRIS DOLCEZZE SPALMABILI IN VASO 200g

Prezzo 1.000000
55.36 €
-15%
Prezzo base 47,06 € per tris

Il tris di dolcezze spalmabili contiene:

1 x - Composta di Arance - Vaso da 200g

1x - Gelo di Nero D'avola - Vaso da 200g

1x- Crema di Pistacchio - Vaso da 200g

1 Cartone è composto da 6 tris di vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

PATÉ DI POMODORI SECCHI E OLIVE IN VASO 180g
15%

PATÉ DI POMODORI SECCHI E OLIVE IN VASO 180g

Prezzo 3.000000
17.26 €
-15%
Prezzo base 14,67 € per paté

Il nostro paté di pomodori secchi e olive è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore leggermente acidulo. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti. È un concentrato di pomodori essiccati in modo naturale e olive di Nocellara del Belice con aggiunta di olio EVO Centonze. Viene realizzato secondo un’antica ricetta di famiglia che si tramanda in casa Centonze da decenni. Il risultato è un prodotto genuino e semplice che racchiude in se i sapori della Sicilia.

1 Cartone è composto da 18 vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

PATÉ DI OLIVE NERE SICILIANO IN VASO 180g
15%

PATÉ DI OLIVE NERE SICILIANO IN VASO 180g

Prezzo 3.000000
16.85 €
-15%
Prezzo base 14,32 € per paté

Il nostro paté di olive nere è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore deciso di oliva matura. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti ma anche perfetto per insaporire gustosi arrosti. È un concentrato di olive di Nocellara del Belice mature con la sola aggiunta di olio EVO Centonze. Viene prodotto utilizzando la sola polpa delle olive selezionate e lavorate entro 24 ore dalla raccolta che avviene di norma alla fine della campagna olearia quando le drupe sono mature. Il risultato è un prodotto genuino e semplice, ideale per vegetariani e vegani. 

1 Cartone è composto da 18 vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

PATÉ DI OLIVE VERDI SICILIANO IN VASO 180g
15%

PATÉ DI OLIVE VERDI SICILIANO IN VASO 180g

Prezzo 3.000000
16.65 €
-15%
Prezzo base 14,16 € per paté

Il nostro paté di olive verdi è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore delicato di oliva. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti ma anche perfetto per insaporire gustosi arrosti. È un concentrato di olive di Nocellara del Belice verdi con la sola aggiunta di olio EVO Centonze. Viene prodotto utilizzando la sola polpa delle olive selezionate e lavorate entro 24 ore dalla raccolta che avviene solo durante le prime settimane di ottobre. Il risultato è un prodotto genuino e semplice, ideale per vegetariani e vegani.

1 Cartone è composto da 18 vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

TRIS DI PATÉ SICILIANI IN VASO 180g
15%

TRIS DI PATÉ SICILIANI IN VASO 180g

Prezzo 1.000000
50.77 €
-15%
Prezzo base 43,15 € per tris

Il Tris di Paté contiene: 

1x - Paté di olive nere - Vaso 180g

1x - Paté di olive verdi - Vaso 180g

1x - Paté di pomodori secchi e olive - Vaso 180g

1 Cartone è composto da 6 tris di vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni