LATTA LITOGRAFATA 5L BIOLOGICO CHIARO DI LUNA

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3 - 5 giorni lavorativi

Varietà Olive: Nocellara del Belice

Olio ad elevatissima densità e velatura.

Colore verde intenso con riflessi giallo oro.

Speziato ed erbaceo, netto e persistente.

Sapore fruttato medio, rotondo e pieno.

Grande equilibrio con retrogusto di pomodoro e mandorla dolce.

Ideale sul pesce sia crudo che cotto ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure.

Olio Biologico imbottigliato su ordinazione in latta litografata da 5L.

 

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Questo Mono Cultivar di “Nocellara del Belice” è ottenuto da olive biologiche coltivate unicamente all’interno dell’azienda Case di Latomie e raccolte durante la notte.
Si distingue per il suo fruttato medio, rotondo e pieno e per la sua particolare densità e velatura. La sua fragranza ci ricorda il frutto fresco, con un piacevole retrogusto di pomodoro e mandorla dolce. Per il suo profumo erbaceo e la sua dolcezza inaspettata, si presta alla cucina a base di pesce sia crudo che cotto ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure.

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