Contiene:

2x - Busiate Grano Duro Siciliano - Busta 500g

2x - Busiate Grano Antico Tumminia - Busta 500g

1 Cartone è composto da 6 coppie di busiate.

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle foglie di ulivo. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Il Pesto di Pistacchio è un condimento tipico della cucina siciliana. Per la preparazione vengono utilizzate le migliori materie prime della nostra terra naturalmente tenute insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. Il nostro pesto alla Pistacchio è pronto all’uso, sia che vogliate esaltare delle fragranti bruschette di pane caldo sia che desideriate assaporarlo con le nostre Busiate  di grano duro, basterà farlo riscaldare in un tegamino a bagnomaria per pochi minuti, scolare la pasta al dente e saltarla in padella per un altro minuto aggiungendo un filo d’olio.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Vengono prima schiacciate e messe in salamoia e poi condite con olio d'oliva, origano siciliano, spezie e peperoncino, diventando così un piatto pronto alluso ideale come antipasto.

1 Cartone è composto da 18 buste.

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

1 Cartone è composto da 18 spray.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto !

1 Cartone è composto da 6 secchi.

Questi croccanti e speziati biscotti piccanti vengono realizzati con tanto Olio Extra Vergine di Oliva Centonze ancora oggi cosi come veniva fatto dalle suore nei conventi siciliani sin dal 1700. Sono uno perfetto spezza fame da portare con sé ovunque ma anche eccellenti per accompagnare le nostre Olive Nere Infornate, i formaggi, i sottoli e tutti i salumi dal sapore delicato. Impastati a sola forza di braccia, vengono cotti in forno con sola legna di olivo e quindi appena pronti emanano un aroma ed un profumo inebrianti. Nonostante vengano definiti impropriamente "biscotti" di fatto non hanno un sapore dolce ma bensì speziato e con un retrogusto di legna di olivo ed anice.

1 Cartone è composto da 18 buste.

Il Centonze Rosato, si presenta di un colore rosato, ha un sapore avvolgente, sapido e con una fresca acidità, quindi giustamente tannico. Al naso esprime intense note speziate di mora, frutti di bosco e fragola. La vendemmia avviene i primi di Settembre e la vinificazione per diraspatura e fermentazione con le bucce in 6/8 giorni a 23°/25° C. in acciao inox. Perfetto come aperitivo, eccelle sui frutti di mare i crostacei e tutto il pesce in generale ma specialmente sulle cotture alla griglia. Da provare con le busiate alla bottarga e con la tartàre di tonno al sale di Trapani.

1 Cartone è composto da 12 bottiglie.

Le nostre Olive Nere al Cioccolato Fondente sono una vera e propria eccellenza. Nate dal desiderio di raccontare il nostro territorio (fortemente vocato all'olivicoltura) attraverso il Cioccolato, sono il frutto di anni di sperimentazione ed innovazione Le olive vengono denocciolate e sottoposte ad una particolare lavorazione prima di incontrare il cioccolato fondente al 70%. Ne nasce un prodotto senza glutine perfetto per accompagnare qualsiasi distillato, magari insieme ad un sigaro di qualità.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Il Tris di Paté contiene: 

1x - Paté di olive nere - Vaso 180g

1x - Paté di olive verdi - Vaso 180g

1x - Paté di pomodori secchi e olive - Vaso 180g

1 Cartone è composto da 6 tris di vasi

La Caponata di Melanzane è il capolavoro della cucina siciliana, ne racchiude da sola la storia, la ricchezza, i profumi. Viene preparata secondo tradizione, unendo un insieme di ortaggi fritti in Olio Extra Vergine di Oliva Centonze a tanti semplici ingredienti che sapientemente dosati ci regalano la Sicilia in bocca con i suoi inconfondibili odori e sapori. Pronta all’uso, a piacere leggermente riscaldata, è un antipasto ideale ma allo stesso tempo un contorno vegetariano graditissimo a chiunque ami il sapore dell’agrodolce.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

L'olio aromatizzato al peperoncino è un condimento per le pietanze ideale per chi vuole donare alla propria cucina un tocco in più rispetto alla ricette tradizionali. Il suo sapore restituisce al palato l’aroma tipico del peperoncino del nostro territorio unito all’essenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva.

1 Cartone è composto da 18 spray.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto !

1 Cartone è composto da 18 vasi.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per lottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Disidratate e aggrinzite seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un eccellente condimento per pane, pizze e focacce ma anche un aperitivo molto ricercato.

1 Cartone è composto da 18 buste.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto!

1 Cartone è composto da 18 buste.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Preparate seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un perfetto antipasto da servire con un filo dolio o da aggiungere ad insalate fantasiose.

1 Cartone è composto da 18 vasi.