Il tris è composto da: 

- OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g

- OLIVE VERDI CONDITE IN OLIO EVO IN BUSTA 500g

- OLIVE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle foglie di ulivo. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica.

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Il Pesto di Pistacchio è un condimento tipico della cucina siciliana. Per la preparazione vengono utilizzate le migliori materie prime della nostra terra naturalmente tenute insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. Il nostro pesto alla Pistacchio è pronto all’uso, sia che vogliate esaltare delle fragranti bruschette di pane caldo sia che desideriate assaporarlo con le nostre Busiate  di grano duro, basterà farlo riscaldare in un tegamino a bagnomaria per pochi minuti, scolare la pasta al dente e saltarla in padella per un altro minuto aggiungendo un filo d’olio.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il suo seme è particolarmente grosso.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per lottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Disidratate e aggrinzite seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un eccellente condimento per pane, pizze e focacce ma anche un aperitivo molto ricercato.

1 Cartone è composto da 18 buste.

Il nostro Gelo di Nero d’Avola può essere utilizzato come antipasto abbinato a tutti i formaggi o come ingrediente per la preparazione di sfiziosi dessert. Nel Gelo di Nero d’Avola si ritrovano il sapore ed il profumo del vino dal quale è stato prodotto. La preparazione è completamente artigianale, il vino viene portato ad ebollizione molto rapidamente in modo da poter concentrare ed esaltare al meglio i profumi e gli aromi trattenuti negli acini d'uva . Il gusto ci regala sentori di bacca, ciliegia e prugna.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

1 Cartone è composto da 18 bottiglie.

Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il  suo seme è particolarmente grosso.

L'olio aromatizzato al peperoncino è un condimento per le pietanze ideale per chi vuole donare alla propria cucina un tocco in più rispetto alla ricette tradizionali. Il suo sapore restituisce al palato l’aroma tipico del peperoncino del nostro territorio unito all’essenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva.

1 Cartone è composto da 18 spray.

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Preparate seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un companatico eccellente da utilizzare sulle insalate o in accompagnamento a qualsiasi formaggio.

1 Cartone è composto da 6 secchi.

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle bucce di arancia. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono laperitivo perfetto !

1 Cartone è composto da 18 vasi.

L'olio aromatizzato all'arancia è un condimento per le pietanze ideale per chi vuole donare alla propria cucina un tocco in più rispetto alla ricette tradizionali. Il suo sapore restituisce al palato l’aroma tipico delle arance biologiche del nostro territorio unito all’essenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva.

1 Cartone è composto da 18 spray.

IL Centonze Grillo si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un sapore morbido, fragrante, fruttato ed avvolgente con note vanigliate e tannini setosi. Al naso esprime eleganti e nette note di pera matura, albicocca e pesca bianca con sentori di prugna e vaniglia La vendemmia avviene da metà Settembre e la vinificazione per diraspatura e decantazione naturale del mosto con fermentazione alla temperatura di 18°C. per 12 giorni in acciao inox. Perfetto come aperitivo, eccelle sui frutti di mare i crostacei e tutto il pesce in generale ma specialmente sulle cotture alla griglia. Da provare con le busiate alla bottarga e con la tartàre di tonno al sale di Trapani.

1 Cartone è composto da 12 bottiglie.

Il Sugo alla Norma è un piatto di origine catanese. Questa salsa porta in tavola i sapori e i profumi della Sicilia grazie agli ingredienti rigorosamente selezionati e tenuti insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. E’ una pietanza molto semplice che darà alle vostre ricette un tocco di sicilianità. Il suo sapore ha sedotto chiunque sia stato sull’isola o lo abbia assaggiato ai quattro angoli del mondo. Pronto all’uso, basterà riscaldarlo a bagnomaria per pochi minuti ed unirlo in padella con le nostre mezze Maniche di Grano Duro dopo averle scolate al dente.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

La Caponata di Melanzane è il capolavoro della cucina siciliana, ne racchiude da sola la storia, la ricchezza, i profumi. Viene preparata secondo tradizione, unendo un insieme di ortaggi fritti in Olio Extra Vergine di Oliva Centonze a tanti semplici ingredienti che sapientemente dosati ci regalano la Sicilia in bocca con i suoi inconfondibili odori e sapori. Pronta all’uso, a piacere leggermente riscaldata, è un antipasto ideale ma allo stesso tempo un contorno vegetariano graditissimo a chiunque ami il sapore dell’agrodolce.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.