OLIVE NERE AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA
Le nostre Olive Nere al Cioccolato Fondente sono una vera e propria eccellenza. Nate dal desiderio di raccontare il nostro territorio (fortemente vocato all'olivicoltura) attraverso il Cioccolato, sono il frutto di anni di sperimentazione ed innovazione Le olive vengono denocciolate e sottoposte ad una particolare lavorazione prima di incontrare il cioccolato fondente al 70%. Ne nasce un prodotto senza glutine perfetto per accompagnare qualsiasi distillato, magari insieme ad un sigaro di qualità.
1 Cartone è composto da 18 vasetti.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
BUSIATE AL PISTACCHIO IN BUSTA 500g
In arrivo prossimamente
1 Cartone è composto da 12 buste.
Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni
SUGO ALLA NORMA SICILIANO IN VASO 280g
Il Sugo alla Norma è un piatto di origine catanese. Questa salsa porta in tavola i sapori e i profumi della Sicilia grazie agli ingredienti rigorosamente selezionati e tenuti insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. E’ una pietanza molto semplice che darà alle vostre ricette un tocco di sicilianità. Il suo sapore ha sedotto chiunque sia stato sull’isola o lo abbia assaggiato ai quattro angoli del mondo. Pronto all’uso, basterà riscaldarlo a bagnomaria per pochi minuti ed unirlo in padella con le nostre mezze Maniche di Grano Duro dopo averle scolate al dente.
1 Cartone è composto da 18 vasetti.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. BIOLIO 0,50L
La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.
La menzione RISERVA non vuole riferirsi ad alcun particolare processo produttivo o pregio organolettico, bensì solo alla poca quantità prodotta
1 Cartone è composto da 12 bottiglie.
AMARO ALLE FOGLIE DI ULIVO BOTT. BIOLIO 1L
Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle foglie di ulivo. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica
1 Cartone è composto da 6 bottiglie.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
COPPIA BUSIATE G. DURO E G. ANTICO IN BUSTA 500g
Contiene:
2x - Busiate Grano Duro Siciliano - Busta 500g
2x - Busiate Grano Antico Tumminia - Busta 500g
1 Cartone è composto da 6 coppie di busiate.
Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni
OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA IN SECCHIO 5kg
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono laperitivo perfetto !
1 Cartone è composto da 6 secchi.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
VINO SICILIANO GRILLO BOTTIGLIA 750ml
IL Centonze Grillo si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un sapore morbido, fragrante, fruttato ed avvolgente con note vanigliate e tannini setosi. Al naso esprime eleganti e nette note di pera matura, albicocca e pesca bianca con sentori di prugna e vaniglia La vendemmia avviene da metà Settembre e la vinificazione per diraspatura e decantazione naturale del mosto con fermentazione alla temperatura di 18°C. per 12 giorni in acciao inox. Perfetto come aperitivo, eccelle sui frutti di mare i crostacei e tutto il pesce in generale ma specialmente sulle cotture alla griglia. Da provare con le busiate alla bottarga e con la tartàre di tonno al sale di Trapani.
1 Cartone è composto da 12 bottiglie.
OLIVE VERDI SCHIACCIATE IN SALAMOIA SECCHIO 5kg
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Preparate seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un perfetto antipasto da servire con un filo dolio o da aggiungere ad insalate fantasiose.
1 Cartone è composto da 6 secchi.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
TRIS OLIVE INTERE - DENOC. - INFORNATE
Il tris è composto da:
- OLIVE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g
- OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g
- OLIVE NERE INFORNATE IN OLIO EVO IN BUSTA 500g
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
OLIO EVO AROMATIZZATO PEPERONCINO SPRAY 0,25L
L'olio aromatizzato al peperoncino è un condimento per le pietanze ideale per chi vuole donare alla propria cucina un tocco in più rispetto alla ricette tradizionali. Il suo sapore restituisce al palato l’aroma tipico del peperoncino del nostro territorio unito all’essenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva.
1 Cartone è composto da 18 spray.
OLIVE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA IN VASO 314ml
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono laperitivo perfetto !
1 Cartone è composto da 18 vasi.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
PATÉ DI OLIVE NERE SICILIANO IN VASO 180g
Il nostro paté di olive nere è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore deciso di oliva matura. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti ma anche perfetto per insaporire gustosi arrosti. È un concentrato di olive di Nocellara del Belice mature con la sola aggiunta di olio EVO Centonze. Viene prodotto utilizzando la sola polpa delle olive selezionate e lavorate entro 24 ore dalla raccolta che avviene di norma alla fine della campagna olearia quando le drupe sono mature. Il risultato è un prodotto genuino e semplice, ideale per vegetariani e vegani.
1 Cartone è composto da 18 vasi
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA IN VASO 314ml
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto !
1 Cartone è composto da 18 vasi.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
TRIS OLIO AROMATIZZATO E ACETO SPRAY 0,25L
Il tris di spray contiene:
1x - Spray Olio Evo Aromatizzato all'arancia - 250ml
1x - Spray Olio Evo Aromatizzato al Limone - 250ml
1x - Spray Aceto di Vino - 250ml
1 Cartone è composto da 6 tris di spray.
VINO LIQUOROSO ZIBIBBO BOTTIGLIA 750ml
Il Centonze Zibibbo si presenta di un giallo vibrante con riflessi color oro e talvolta dalla tonalità ambrata, ha un sapore corposo e decisamente dolce, morbido e persistente. Al naso offre subito un netto profumo e riconoscibili sentori di mandorla, fiori d’arancio con predominanza decisa di albicocca. La sua produzione non può essere particolarmente abbondante, le uve rigorosamente coltivate in Sicilia vengono raccolte e lasciate a lungo ad appassire. Sublime con ogni dessert e finanche con il gelato. Perfetto per mettere in risalto tutti i dolci siciliani ma soprattutto per accompagnare Cassata e Cannoli. Da non sottovalutare l’abbinamento con foie-gras e formaggi dal gusto molto deciso.
1 Cartone è composto da 6 bottiglie.