Condimenti e Antipasti

La Caponata di Melanzane è il capolavoro della cucina siciliana, ne racchiude da sola la storia, la ricchezza, i profumi. Viene preparata secondo tradizione, unendo un insieme di ortaggi fritti in Olio Extra Vergine di Oliva Centonze a tanti semplici ingredienti che sapientemente dosati ci regalano la Sicilia in bocca con i suoi inconfondibili odori e sapori. Pronta all’uso, a piacere leggermente riscaldata, è un antipasto ideale ma allo stesso tempo un contorno vegetariano graditissimo a chiunque ami il sapore dell’agrodolce.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il Sugo alla Norma è un piatto di origine catanese. Questa salsa porta in tavola i sapori e i profumi della Sicilia grazie agli ingredienti rigorosamente selezionati e tenuti insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. E’ una pietanza molto semplice che darà alle vostre ricette un tocco di sicilianità. Il suo sapore ha sedotto chiunque sia stato sull’isola o lo abbia assaggiato ai quattro angoli del mondo. Pronto all’uso, basterà riscaldarlo a bagnomaria per pochi minuti ed unirlo in padella con le nostre mezze Maniche di Grano Duro dopo averle scolate al dente.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il Pesto di Pistacchio è un condimento tipico della cucina siciliana. Per la preparazione vengono utilizzate le migliori materie prime della nostra terra naturalmente tenute insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. Il nostro pesto alla Pistacchio è pronto all’uso, sia che vogliate esaltare delle fragranti bruschette di pane caldo sia che desideriate assaporarlo con le nostre Busiate  di grano duro, basterà farlo riscaldare in un tegamino a bagnomaria per pochi minuti, scolare la pasta al dente e saltarla in padella per un altro minuto aggiungendo un filo d’olio.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il Tris di Condimenti Siciliani contiene:

1x - Caponata di Melenzane - Vaso 200g

1x - Pesto di Pistacchio - Vaso 180g

1x - Sugo alla Norma - Vaso 200g

1 Cartone è composto da 6 tris di vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il nostro paté di pomodori secchi e olive è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore leggermente acidulo. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti. È un concentrato di pomodori essiccati in modo naturale e olive di Nocellara del Belice con aggiunta di olio EVO Centonze. Viene realizzato secondo un’antica ricetta di famiglia che si tramanda in casa Centonze da decenni. Il risultato è un prodotto genuino e semplice che racchiude in se i sapori della Sicilia.

1 Cartone è composto da 18 vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il nostro paté di olive nere è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore deciso di oliva matura. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti ma anche perfetto per insaporire gustosi arrosti. È un concentrato di olive di Nocellara del Belice mature con la sola aggiunta di olio EVO Centonze. Viene prodotto utilizzando la sola polpa delle olive selezionate e lavorate entro 24 ore dalla raccolta che avviene di norma alla fine della campagna olearia quando le drupe sono mature. Il risultato è un prodotto genuino e semplice, ideale per vegetariani e vegani. 

1 Cartone è composto da 18 vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il nostro paté di olive verdi è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore delicato di oliva. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti ma anche perfetto per insaporire gustosi arrosti. È un concentrato di olive di Nocellara del Belice verdi con la sola aggiunta di olio EVO Centonze. Viene prodotto utilizzando la sola polpa delle olive selezionate e lavorate entro 24 ore dalla raccolta che avviene solo durante le prime settimane di ottobre. Il risultato è un prodotto genuino e semplice, ideale per vegetariani e vegani.

1 Cartone è composto da 18 vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il Tris di Paté contiene: 

1x - Paté di olive nere - Vaso 180g

1x - Paté di olive verdi - Vaso 180g

1x - Paté di pomodori secchi e olive - Vaso 180g

1 Cartone è composto da 6 tris di vasi

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni