Sfiziosità di Sicilia

Non solo Olio. All'interno del nostro negozio puoi trovare sfiziosità di Sicilia, come olive denocciolate, olive condite, pasta fresca tradizionale, vini siciliani, condimenti e antipasti come la caponata o il pesto alla trapanese, creme spalmabili al pistacchio e al nero d'avola.

Olio Centonze | Sfiziosità di Sicilia

Filtri attivi

VINO SICILIANO NERO D'AVOLA BOTTIGLIA 750ml
15%

VINO SICILIANO NERO D'AVOLA BOTTIGLIA 750ml

NON DISPONIBILE
Prezzo 2.000000
31.98 €
-15%
Prezzo base 27,18 € per bottiglia

Il Centonze Nero d’Avola, si presenta di un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, ha un sapore morbido ma potente con tannini setosi ed un finale fruttato. Al naso esprime intense note fruttate di prugna, ciliegia e mirtillo con sentore di chiodi di garofano, pepe nero e liquirizia. La vendemmia avviene a fine Settembre e la vinificazione per diraspatura e fermentazione con le bucce in 6/8 giorni a 23°/25° C. in acciao inox. Si accompagna a primi piatti, risotti, carni rosse, agnello e formaggi potenti. Per la sua struttura e la intensa aromaticità si abbina perfettamente alle mezze maniche alla Norma con melanzane e ricotta salata.

1 Cartone è composto da 12 bottiglie.

VINO SICILIANO GRILLO BOTTIGLIA 750ml
15%

VINO SICILIANO GRILLO BOTTIGLIA 750ml

NON DISPONIBILE
Prezzo 2.000000
31.66 €
-15%
Prezzo base 26,91 € per bottiglia

IL Centonze Grillo si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un sapore morbido, fragrante, fruttato ed avvolgente con note vanigliate e tannini setosi. Al naso esprime eleganti e nette note di pera matura, albicocca e pesca bianca con sentori di prugna e vaniglia La vendemmia avviene da metà Settembre e la vinificazione per diraspatura e decantazione naturale del mosto con fermentazione alla temperatura di 18°C. per 12 giorni in acciao inox. Perfetto come aperitivo, eccelle sui frutti di mare i crostacei e tutto il pesce in generale ma specialmente sulle cotture alla griglia. Da provare con le busiate alla bottarga e con la tartàre di tonno al sale di Trapani.

1 Cartone è composto da 12 bottiglie.

VINO SICILIANO ROSATO BOTTIGLIA 750ml
15%

VINO SICILIANO ROSATO BOTTIGLIA 750ml

NON DISPONIBILE
Prezzo 2.000000
31.66 €
-15%
Prezzo base 26,91 € per bottiglia

Il Centonze Rosato, si presenta di un colore rosato, ha un sapore avvolgente, sapido e con una fresca acidità, quindi giustamente tannico. Al naso esprime intense note speziate di mora, frutti di bosco e fragola. La vendemmia avviene i primi di Settembre e la vinificazione per diraspatura e fermentazione con le bucce in 6/8 giorni a 23°/25° C. in acciao inox. Perfetto come aperitivo, eccelle sui frutti di mare i crostacei e tutto il pesce in generale ma specialmente sulle cotture alla griglia. Da provare con le busiate alla bottarga e con la tartàre di tonno al sale di Trapani.

1 Cartone è composto da 12 bottiglie.

VINO LIQUOROSO ZIBIBBO BOTTIGLIA 750ml
10%

VINO LIQUOROSO ZIBIBBO BOTTIGLIA 750ml

Prezzo 1.000000
53.60 €
-10%
Prezzo base 48,24 € per bottiglia

Il Centonze Zibibbo si presenta di un giallo vibrante con riflessi color oro e talvolta dalla tonalità ambrata, ha un sapore corposo e decisamente dolce, morbido e persistente. Al naso offre subito un netto profumo e riconoscibili sentori di mandorla, fiori d’arancio con predominanza decisa di albicocca. La sua produzione non può essere particolarmente abbondante, le uve rigorosamente coltivate in Sicilia vengono raccolte e lasciate a lungo ad appassire. Sublime con ogni dessert e finanche con il gelato. Perfetto per mettere in risalto tutti i dolci siciliani ma soprattutto per accompagnare Cassata e Cannoli. Da non sottovalutare l’abbinamento con foie-gras e formaggi dal gusto molto deciso.

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

BISCOTTI PICCANTI ALL'OLIO EVO IN BUSTA 250g
5%

BISCOTTI PICCANTI ALL'OLIO EVO IN BUSTA 250g

Prezzo 3.000000
10.97 €
-5%
Prezzo base 10,42 € per busta

Questi croccanti e speziati biscotti piccanti vengono realizzati con tanto Olio Extra Vergine di Oliva Centonze ancora oggi cosi come veniva fatto dalle suore nei conventi siciliani sin dal 1700. Sono uno perfetto spezza fame da portare con sé ovunque ma anche eccellenti per accompagnare le nostre Olive Nere Infornate, i formaggi, i sottoli e tutti i salumi dal sapore delicato. Impastati a sola forza di braccia, vengono cotti in forno con sola legna di olivo e quindi appena pronti emanano un aroma ed un profumo inebrianti. Nonostante vengano definiti impropriamente "biscotti" di fatto non hanno un sapore dolce ma bensì speziato e con un retrogusto di legna di olivo ed anice.

 

1 Cartone è composto da 18 buste.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

OLIVE NERE AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA
20%

OLIVE NERE AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA

NON DISPONIBILE
Prezzo 3.000000
20.95 €
-20%
Prezzo base 16,76 € per vasetto

Le nostre Olive Nere al Cioccolato Fondente sono una vera e propria eccellenza. Nate dal desiderio di raccontare il nostro territorio (fortemente vocato all'olivicoltura) attraverso il Cioccolato, sono il frutto di anni di sperimentazione ed innovazione Le olive vengono denocciolate e sottoposte ad una particolare lavorazione prima di incontrare il cioccolato fondente al 70%. Ne nasce un prodotto senza glutine perfetto per accompagnare qualsiasi distillato, magari insieme ad un sigaro di qualità.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

MANDORLE TUONO AL NATURALE 37/38
10%

MANDORLE TUONO AL NATURALE 37/38

Prezzo 2.000000
25.68 €
-10%
Prezzo base 23,11 € per busta

Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il  suo seme è particolarmente grosso.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

MANDORLE TUONO PELATE 37/38
10%

MANDORLE TUONO PELATE 37/38

Prezzo 2.000000
26.68 €
-10%
Prezzo base 24,01 € per busta

Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il suo seme è particolarmente grosso.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

AMARO ALLE FOGLIE DI ULIVO BOTT. CAPRI 0,50L
10%

AMARO ALLE FOGLIE DI ULIVO BOTT. CAPRI 0,50L

Prezzo 1.000000
52.24 €
-10%
Prezzo base 47,02 € per bottiglia

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle foglie di ulivo. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica.

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

AMARO ALLE FOGLIE DI ULIVO BOTT. BIOLIO 1L
10%

AMARO ALLE FOGLIE DI ULIVO BOTT. BIOLIO 1L

NON DISPONIBILE
Prezzo 1.000000
54.55 €
-10%
Prezzo base 49,10 € per bottiglia

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle foglie di ulivo. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

AMARO ALLE BUCCE DI ARANCIA BOTT. CAPRI 0,50L
10%

AMARO ALLE BUCCE DI ARANCIA BOTT. CAPRI 0,50L

Prezzo 1.000000
52.74 €
-10%
Prezzo base 47,46 € per bottiglia

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle bucce di arancia. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

AMARO ALLE BUCCE DI ARANCIA BOTT. BIOLIO 1L
10%

AMARO ALLE BUCCE DI ARANCIA BOTT. BIOLIO 1L

NON DISPONIBILE
Prezzo 1.000000
55.55 €
-10%
Prezzo base 49,99 € per bottiglia

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle bucce di arancia. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. CAPRI 0,20L
20%

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. CAPRI 0,20L

Prezzo 3.000000
19.06 €
-20%
Prezzo base 15,25 € per bottiglia

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

La menzione RISERVA non vuole riferirsi ad alcun particolare processo produttivo o pregio organolettico, bensì solo alla poca quantità prodotta

1 Cartone è composto da 18 bottiglie.

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. BIOLIO 0,25L
20%

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. BIOLIO 0,25L

Prezzo 3.000000
18.01 €
-20%
Prezzo base 14,41 € per bottiglia

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

La menzione RISERVA non vuole riferirsi ad alcun particolare processo produttivo o pregio organolettico, bensì solo alla poca quantità prodotta

1 Cartone è composto da 18 bottiglie.

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. BIOLIO 0,50L
15%

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. BIOLIO 0,50L

Prezzo 2.000000
25.68 €
-15%
Prezzo base 21,82 € per bottiglia

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

La menzione RISERVA non vuole riferirsi ad alcun particolare processo produttivo o pregio organolettico, bensì solo alla poca quantità prodotta

1 Cartone è composto da 12 bottiglie.

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA SPRAY 0,25L
10%

ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA SPRAY 0,25L

Prezzo 3.000000
20.24 €
-10%
Prezzo base 18,22 € per flacone

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

La menzione RISERVA non vuole riferirsi ad alcun particolare processo produttivo o pregio organolettico, bensì solo alla poca quantità prodotta

1 Cartone è composto da 18 spray.