La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per lottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Disidratate e aggrinzite seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un eccellente condimento per pane, pizze e focacce ma anche un aperitivo molto ricercato.

1 Cartone è composto da 18 buste.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

La nostra Crema di Pistacchio, è un ingrediente ideale per farcire qualsiasi tipo di dolce preparato in casa ma è anche ottima per essere assaporata da sola, o magari spalmata su dei fragranti biscotti.  Grazie al suo sapore unico, diventa un alimento perfetto da spalmare sul pane o per farcire e guarnire qualsiasi dolce. Subito pronta, pratica e spalmabile, è un prodotto irrinunciabile per tutti coloro che apprezzano il sapore caratteristico del pistacchio.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il tris di spray contiene:

1x - Spray Olio Evo Aromatizzato all'arancia - 250ml

1x - Spray Olio Evo Aromatizzato al Limone - 250ml

1x - Spray Aceto di Vino - 250ml

1 Cartone è composto da 6 tris di spray.

La nostra Composta di Arance si presenta grezza con un colore ed un gusto unici come quello della frutta utilizzata. Viene prodotta con le nostre arance e con i soli zuccheri della frutta. La produzione delle composte, delle creme da spalmare e delle gelatine è legata ad un patrimonio di ricette di famiglia e da procedure tramandate da generazioni. Squisita da spalmare sul pane a colazione, perfetta come ingrediente per dolci da farcire è anche eccellente per accompagnare tutti i formaggi sia a pasta molle che stagionati.

1 Cartone è composto da 18 vasetti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.

1 Cartone è composto da 18 bottiglie.

Contiene:

2x - Busiate Grano Duro Siciliano - Busta 500g

2x - Busiate Grano Antico Tumminia - Busta 500g

1 Cartone è composto da 6 coppie di busiate.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il suo seme è particolarmente grosso.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il  suo seme è particolarmente grosso.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Preparate seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un perfetto antipasto da servire con un filo dolio o da aggiungere ad insalate fantasiose.

1 Cartone è composto da 6 secchi.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto !

1 Cartone è composto da 6 secchi.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono laperitivo perfetto !

1 Cartone è composto da 6 secchi.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Le nostre Busiate di Grano Antico Siciliano della varietà Tumminìa sono naturalmente Integrali. Vengono trafilate al bronzo, ciò rende questa pasta ruvida e porosa e dunque perfetta per mantecarsi con qualsiasi ingrediente. Il grano viene macinato con lentezza a pietra onde evitare la perdita dei suoi preziosi nutrienti. Il taglio manuale ed irregolare ne caratterizza la fattura artigianale. La essiccatura lenta ed a bassa temperatura consente di mantenere inalterate le proprietà nutritive. Basso contenuto di glutine, bassissimo indice glicemico ed una alta digeribilità ne fanno un alimento sano ed integrale. 

1 Cartone è composto da 24 buste.

Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni

La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto !

1 Cartone è composto da 18 vasi.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Il Centonze Zibibbo si presenta di un giallo vibrante con riflessi color oro e talvolta dalla tonalità ambrata, ha un sapore corposo e decisamente dolce, morbido e persistente. Al naso offre subito un netto profumo e riconoscibili sentori di mandorla, fiori d’arancio con predominanza decisa di albicocca. La sua produzione non può essere particolarmente abbondante, le uve rigorosamente coltivate in Sicilia vengono raccolte e lasciate a lungo ad appassire. Sublime con ogni dessert e finanche con il gelato. Perfetto per mettere in risalto tutti i dolci siciliani ma soprattutto per accompagnare Cassata e Cannoli. Da non sottovalutare l’abbinamento con foie-gras e formaggi dal gusto molto deciso.

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Il tris è composto da: 

- OLIVE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g

- OLIVE VERDI CONDITE IN OLIO EVO IN BUSTA 500g

- OLIVE NERE INFORNATE IN OLIO EVO IN BUSTA 500g

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni

Da una vecchia ricetta di famiglia nasce il nostro amaro alle foglie di ulivo. Eccellente come digestivo può essere bevuto freddo a fine pasto ma per le sue particolari proprietà anche bollente come un punch, insieme ad una scorzetta di arancia o di limone. Si presta anche alla mixologia come perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e drinks. Mescolandolo con acqua tonica, ghiaccio ed una fetta di limone preparerete invece una gradevolissima bevanda rinfrescante ottima come aperitivo. Ne bastano pochi sorsi per essere trasportati in un’esperienza gustativa unica.

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni