OLIVE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono l'aperitivo perfetto!
1 Cartone è composto da 18 buste.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
MANDORLE TUONO AL NATURALE 37/38
Le nostre mandorle vengono raccolte tra agosto e settembre, vengono essiccate per 3-4 giorni al sole ed una volta asciutte conservate nei nostri magazzini a temperatura controllata. La mandorla Tuono è meno ricca di olio rispetto ad altre varietà e il suo seme è particolarmente grosso.
Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni
OLIVE DENOCCIOLATE IN SALAMOIA IN VASO 314ml
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono laperitivo perfetto !
1 Cartone è composto da 18 vasi.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
VINO SICILIANO NERO D'AVOLA BOTTIGLIA 750ml
Il Centonze Nero d’Avola, si presenta di un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, ha un sapore morbido ma potente con tannini setosi ed un finale fruttato. Al naso esprime intense note fruttate di prugna, ciliegia e mirtillo con sentore di chiodi di garofano, pepe nero e liquirizia. La vendemmia avviene a fine Settembre e la vinificazione per diraspatura e fermentazione con le bucce in 6/8 giorni a 23°/25° C. in acciao inox. Si accompagna a primi piatti, risotti, carni rosse, agnello e formaggi potenti. Per la sua struttura e la intensa aromaticità si abbina perfettamente alle mezze maniche alla Norma con melanzane e ricotta salata.
1 Cartone è composto da 12 bottiglie.
TRIS DOLCEZZE SPALMABILI IN VASO 200g
Il tris di dolcezze spalmabili contiene:
1 x - Composta di Arance - Vaso da 200g
1x - Gelo di Nero D'avola - Vaso da 200g
1x- Crema di Pistacchio - Vaso da 200g
1 Cartone è composto da 6 tris di vasi
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
ACETO DI VINO E ZUCCHERO D'UVA BOTT. BIOLIO 0,50L
La ricetta del nostro Aceto di Vino e Zucchero d’Uva ha un solo segreto, il tempo. L’invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia utilizzando ingredienti naturali e solo le migliori uve. Il nostro aceto è un sincero alleato per la salute, senza grassi, poco alcoolico e privo di glutine. Ottenuto con il sistema della fermentazione naturale ha un colore rosso rubino, ed un odore penetrante ma delicato. Il sapore è morbido ma corposo. Per veri estimatori.
La menzione RISERVA non vuole riferirsi ad alcun particolare processo produttivo o pregio organolettico, bensì solo alla poca quantità prodotta
1 Cartone è composto da 12 bottiglie.
GELO DI NERO D'AVOLA IN VASO 200g
Il nostro Gelo di Nero d’Avola può essere utilizzato come antipasto abbinato a tutti i formaggi o come ingrediente per la preparazione di sfiziosi dessert. Nel Gelo di Nero d’Avola si ritrovano il sapore ed il profumo del vino dal quale è stato prodotto. La preparazione è completamente artigianale, il vino viene portato ad ebollizione molto rapidamente in modo da poter concentrare ed esaltare al meglio i profumi e gli aromi trattenuti negli acini d'uva . Il gusto ci regala sentori di bacca, ciliegia e prugna.
1 Cartone è composto da 18 vasetti.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
BUSIATE GRANO ANTICO TUMMINIA IN BUSTA 500g
Le nostre Busiate di Grano Antico Siciliano della varietà Tumminìa sono naturalmente Integrali. Vengono trafilate al bronzo, ciò rende questa pasta ruvida e porosa e dunque perfetta per mantecarsi con qualsiasi ingrediente. Il grano viene macinato con lentezza a pietra onde evitare la perdita dei suoi preziosi nutrienti. Il taglio manuale ed irregolare ne caratterizza la fattura artigianale. La essiccatura lenta ed a bassa temperatura consente di mantenere inalterate le proprietà nutritive. Basso contenuto di glutine, bassissimo indice glicemico ed una alta digeribilità ne fanno un alimento sano ed integrale.
1 Cartone è composto da 24 buste.
Dopo l'apertura conservare per max 10 giorni
SUGO ALLA NORMA SICILIANO IN VASO 280g
Il Sugo alla Norma è un piatto di origine catanese. Questa salsa porta in tavola i sapori e i profumi della Sicilia grazie agli ingredienti rigorosamente selezionati e tenuti insieme dal nostro Olio Extra Vergine di Oliva Centonze. E’ una pietanza molto semplice che darà alle vostre ricette un tocco di sicilianità. Il suo sapore ha sedotto chiunque sia stato sull’isola o lo abbia assaggiato ai quattro angoli del mondo. Pronto all’uso, basterà riscaldarlo a bagnomaria per pochi minuti ed unirlo in padella con le nostre mezze Maniche di Grano Duro dopo averle scolate al dente.
1 Cartone è composto da 18 vasetti.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
PATÉ DI OLIVE VERDI SICILIANO IN VASO 180g
Il nostro paté di olive verdi è una crema spalmabile già pronta all’uso dal sapore delicato di oliva. Ideale per preparare bruschette, crostini e sfiziosi antipasti ma anche perfetto per insaporire gustosi arrosti. È un concentrato di olive di Nocellara del Belice verdi con la sola aggiunta di olio EVO Centonze. Viene prodotto utilizzando la sola polpa delle olive selezionate e lavorate entro 24 ore dalla raccolta che avviene solo durante le prime settimane di ottobre. Il risultato è un prodotto genuino e semplice, ideale per vegetariani e vegani.
1 Cartone è composto da 18 vasi
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
OLIVE NERE AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA
Le nostre Olive Nere al Cioccolato Fondente sono una vera e propria eccellenza. Nate dal desiderio di raccontare il nostro territorio (fortemente vocato all'olivicoltura) attraverso il Cioccolato, sono il frutto di anni di sperimentazione ed innovazione Le olive vengono denocciolate e sottoposte ad una particolare lavorazione prima di incontrare il cioccolato fondente al 70%. Ne nasce un prodotto senza glutine perfetto per accompagnare qualsiasi distillato, magari insieme ad un sigaro di qualità.
1 Cartone è composto da 18 vasetti.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
OLIO EVO AROMATIZZATO PEPERONCINO SPRAY 0,25L
L'olio aromatizzato al peperoncino è un condimento per le pietanze ideale per chi vuole donare alla propria cucina un tocco in più rispetto alla ricette tradizionali. Il suo sapore restituisce al palato l’aroma tipico del peperoncino del nostro territorio unito all’essenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva.
1 Cartone è composto da 18 spray.
TRIS CONDIMENTI SICILIANI IN VASO
Il Tris di Condimenti Siciliani contiene:
1x - Caponata di Melenzane - Vaso 200g
1x - Pesto di Pistacchio - Vaso 180g
1x - Sugo alla Norma - Vaso 200g
1 Cartone è composto da 6 tris di vasi
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
OLIO EVO AROMATIZZATO AL LIMONE SPRAY 0,25L
L'olio aromatizzato al limone è un condimento per le pietanze ideale per chi vuole donare alla propria cucina un tocco in più rispetto alla ricette tradizionali. Il suo sapore restituisce al palato l’aroma tipico dei limoni di sicilia unito all’essenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva.
1 Cartone è composto da 18 spray.
OLIVE NERE INFORNATE IN SALAMOIA IN VASO 314ml
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Preparate seguendo un antichissimo metodo tramandato da generazioni, sono un companatico eccellente da utilizzare sulle insalate o in accompagnamento a qualsiasi formaggio.
1 Cartone è composto da 18 vasi.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni
OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA IN BUSTA 500g
La Nocellara del Belice è l'unica oliva italiana tra le oltre 550 varietà che si distingue per ben due riconoscimenti D.O.P., da olio e da mensa, si caratterizza per l'ottimo rapporto polpa/nocciolo ed un discreto contenuto di zuccheri. La drupa assomiglia ad una noce e talvolta raggiunge dimensioni molto voluminose, il suo colore è verde intenso e muta in rosso vinoso con il maturare. La polpa croccante ed il sapore leggermente agrodolce ne fanno una vera e propria regina tra le cultivar da tavola. Raccolte a mano nei primi di Ottobre e lavorate in giornata seguendo il Metodo Castelvetrano, che le ha rese famose in tutto il mondo, sono laperitivo perfetto !
1 Cartone è composto da 18 buste.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 10 giorni